Eu sou daquelas que evita sair para comemorar em restaurante o Dia dos Namorados. Sempre esta tudo cheio e o atendimento nunca é tão bom , pois está aquela correria e todo mundo parece que saiu para comer junto.
Mas apesar desses detalhes, ninguém também quer perde horas na cozinha preparando um jantar. Certo?
Por isso criei essa sugestão de menu para o seu jantar romântico com o/a crush. Ahhh dizem ainda que o menu é afrodisíaco!
FILÉ MIGNON SUÍNO ENVOLTO EM BACON AO MOLHO DE LARANJA E FLÃ DE ALHO + PETIT GATEAU DE CHOCOLATE COM PIMENTA
PRINCIPAL – INGREDIENTES:
(serve 2 pessoas)
- 1 Filé Mignon Suíno;
- Tiras de bacon;
- Mostarda;
- Suco de 2 laranjas;
- Creme de leite;
- 1/2 Cebola picada (molho);
- 1 cebola fatiada (base para assar);
- Manteiga;
FLÃ DE ALHO
- 10 Dentes de alho;
- 2 ovos;
- 1 gema;
- 200ml de Creme de leite fresco;
- noz moscada;
- sal;
- pimenta do reino;
PETIT GATEAU
(rende: aprox. 10 porções individuais – pode congelar cru ou assado – até 3 meses)
- 300g Chocolate meio amargo;
- 250g Manteiga;
- 170g Açucar;
- 100g de Farinha de trigo;
- 5 Ovos inteiros;
- 5 Gemas;
- Pimenta vermelha picada;
MODO DE PREPARO: https://www.youtube.com/watch?v=8gLlUdnZKXU
