Hambúrguer com Farofa

Hambúrguer com Farofa

Pode parecer inusitado, mas te garanto que será uma deliciosa surpresa! Um hambúrguer suculento com chegar inglês, farofa de calabresa crocante e molho barbecue!

INGREDIENTES:

  • 4 hambúrgueres de 200g  (300g acém / 300g de fraldinha / 200g de gordura – de sua preferência);
  • 100g de Queijo chegar inglês;
  • Mostarda amarela;
  • Sal;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Pão para hambúrguer;

FAROFA:

  • 4 Linguiça Calabresa aperitiva (ou 1 grandes);
  • 200g Farinha Panko;
  • 200g Farinha de mandioca;
  • Manteiga;

MOLHO BARBECUE:

  • 1/2 xícara de vinagre de vinho branco;
  • 4 colheres de sopa de molho inglês;
  • 400g de ketchup;
  • 4 colheres de sopa de Açúcar mascavo;
  • 6 dentes de alho bem picados;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 1 colher de café de páprica;
  • 2 col sopa de mostarda;
  • Sal;
  • Pimenta do reino a gosto;

MODO DE PREPARO: https://youtu.be/fGgITVnK-Yk

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